料理
【盛合せ】
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まうみ盛り<タレ・塩>
各3300円(税込)
Ａ5黒毛和牛 カルビ・中落ちカルビ・ロース
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オツな盛り<みそ・塩>
各2948円(税込)
タン・カシラ・豚トロ
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特選7点盛り<タレ・塩・ムース>[2人前]
各5918円(税込)
Ａ５黒毛和牛豪華な舟盛り トモ三角・大トロカルビ・上カルビ・上ロース・上ハラミ・みすじ・ヒレ [1人前追加]2959円(税込)
![特選5点盛り<タレ・塩・ムース>[2人前]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/7ckbe4of/35969422/ud6b_w340h340.jpg)
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![特選5点盛り<タレ・塩・ムース>[2人前]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/7ckbe4of/35969422/ud6b_w500h500.jpg)
特選5点盛り<タレ・塩・ムース>[2人前]
各4818円(税込)
Ａ５黒毛和牛人気No.1の盛合せ トモ三角・大トロカルビ・上カルビ・上ロース・上ハラミ・ヒレ [1人前追加]2409円(税込)
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カルビ5点盛り<タレ・塩>[2人前]
各4268円(税込)
Ａ５黒毛和牛希少部位もある贅沢なカルビ食べ比べ トモ三角・大トロカルビ・上カルビ・中落ちカルビ [1人前追加]2134円(税込)
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【まうみ自家製ムース】当店でしか味わえない“唯一無二の味付け”
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【醤油ムース・本わさび】わさびしょう油が好きな方にオススメ！【レモンムース・2種の岩塩(ブラック岩塩・ローズ岩塩)】とにかくさっぱりが好きな方へ！
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【まうみ自家製ムース】当店でしか味わえない“唯一無二の味付け”
330円(税込)
【海の幸ムース】(うにバター・カニみそ・カキアワビ)ムースだけでもパクパク食べれちゃう旨さ！
【タン】
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タン塩5種盛り [2人前]
3,498円(税込)
黒毛和牛希少部位の黒タン・厚切りタン・上タン・並タン・コリコリタン“1度も冷凍をしていない生のタン”サシ・柔らかさ・旨さ、別格です。[1人前追加]1749円(税込)
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黒タン塩
3,498円(税込)
黒毛和牛タンの希少部位。
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厚切りタン塩
2,948円(税込)
1本のタンから1人前しか取れない希少部位
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上タン塩
2,288円(税込)
脂がのっている柔らかい人気部位。
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並タン塩
1,518円(税込)
タン先の赤身部分。
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コリコリタン塩
950円(税込)
タン下の切込みを入れた部位。隠れ人気メニュー。
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トッピング ごまねぎ塩
440円(税込)
お肉と一緒に食べると、さっぱり旨さ倍増！
【A5黒毛和牛 希少部位】～お好みの味をお選びください～<タレ・塩・ムース>
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ササミ（上カルビ）
2,178円(税込)
カルビの中でも霜降り・柔らかさが丁度いいバランス。
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大トロカルビ
2,178円(税込)
口の中でとろける美味しさ。にんにくしょう油もオススメ！
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トモ三角
2,728円(税込)
もも肉の付け根の部位で、赤身が強いが綺麗なサシが特徴。
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トウガラシ(上ロース)
2,178円(税込)
肩ロースの一部で赤身の旨みが凝縮し赤身肉好きにはたまらない部位！
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みすじ
2,728円(税込)
柔らかく舌触りがなめらかな超希少部位。
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ザブトン
2,948円(税込)
肩ロースの一部でロースの中で最も綺麗にサシが入る高級部位。
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上ハラミ
2,618円(税込)
一頭から数キロしかとれない希少部位。柔らかく肉汁が溢れます。
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究極ハラミ
3,168円(税込)
厚切りにした上ハラミ。ステーキのように食べ応え見栄え抜群！
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シャトーブリアン
4,158円(税込)
ヒレの中でも中心部にある超高級部位。わさび醤油がオススメ！
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厚切りサーロイン
3,938円(税込)
上質なきめ細かい霜降りが特徴。ジューシーで甘みが感じられる食感。
【A5黒毛和牛】～お好みの味をお選びください～
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カルビ/ロース
各1089円(税込)
(タレ・塩)/(タレ・塩・スパイシー)～辛いのが得意な方はスパイシーもオススメ！辛さ調整可能です～
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中落カルビ
各1518円(税込)
(タレ・塩)
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ハラミ
各1738円(税込)
(タレ・塩・スパイシー)～辛いのが得意な方はスパイシーもオススメ！辛さ調整可能です～
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カシラ
各1045円(税込)
(みそ・塩・スパイシー)～辛いのが得意な方はスパイシーもオススメ！辛さ調整可能です～
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テール
各1188円(税込)
(みそ・塩)
【和牛ホルモン】～お好みの味をお選びください～<みそ・塩・スパイシー>
![ホルモン5種盛合せ [2人前]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/7ckbe4of/35969429/dpra_w340h340.jpg)
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![ホルモン5種盛合せ [2人前]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/7ckbe4of/35969429/dpra_w500h500.jpg)
ホルモン5種盛合せ [2人前]
1,760円(税込)
上ミノ・しま腸・まる腸・レバー・ハツ まうみの人気ホルモンを集めました！[1人前追加]880円(税込)
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上ミノ
1,100円(税込)
1番目の胃袋 ハーフ660円(税込)※ハーフでご注文の際は“ハーフ＆ハーフ”でお願いします。
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しま腸/まる腸
968円(税込)
大腸。別名テッチャン/小腸。別名コップチャン ハーフ495円(税込)※ハーフでご注文の際は“ハーフ＆ハーフ”でお願いします。
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レバー
968円(税込)
肝臓。新鮮な食感・甘みが素晴らしくリピーター続出 ハーフ550円(税込)※ハーフでご注文の際は“ハーフ＆ハーフ”でお願いします。
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ハツ
858円(税込)
心臓。コリコリ食感が人気 ハーフ440円(税込)※ハーフでご注文の際は“ハーフ＆ハーフ”でお願いします。
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ギャラ
858円(税込)
4番目の胃袋。 ハーフ440円(税込)※ハーフでご注文の際は“ハーフ＆ハーフ”でお願いします。
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【当店自慢】レバしゃぶ
1,188円(税込)
新鮮な牛レバーを、塩コショウ・スライスにんにくで味の付いているごま油にしゃぶしゃぶして召上り下さい。レバーの甘みが際立つオリジナルの逸品！
【鶏・豚】
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地鶏焼き/鶏なんこつ
各770円(税込)
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豚トロ
各990円(税込)
(バジル・みそ ・ 塩～大葉と梅肉添え～)
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コブクロ芯 (みそ・塩)
各858円(税込)
ハーフ 各440円(税込)
【野菜・海鮮】
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青森県産にんにく焼
660円(税込)
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野菜・きのこ盛り
682円(税込)
(かぼちゃ・エリンギ・ししとう・玉ねぎ)
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野菜単品
各462円(税込)
かぼちゃ/ししとう/玉ねぎ/にんじん/えりんぎ/長ネギ
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海鮮盛り (みそ・塩)
各1353円(税込)
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海鮮単品
各660円(税込)
エビ/ホタテ/イカ/ゲソ
【キムチ・ナムル】～韓国人オーナーが作る手作りキムチたち～
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キムチ4種盛合せ
935円(税込)
【白菜・カクテキ・きゅうり・にんにく芽】
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ナムル５種盛合せ
770円(税込)
【豆もやし・ほうれん草・にんじん・大根・ぜんまい】
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キム・ナム盛合せ
858円(税込)
【白菜・カクテキ・もやし・ほうれん草】
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キムチ単品
各539円(税込)
【白菜キムチ/カクテキ/きゅうりキムチ/にんにくの芽】
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ナムル単品
各506円(税込)
【豆もやし/ほうれん草/にんじん/大根/ぜんまい】
【サラダ】
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まうみサラダ
770円(税込)
塩ベースのオリジナルドレッシング
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美盛サンチュ/チョレギサラダ
各748円(税込)
美盛サンチュ（大葉・ねぎ・にんにく・みそ付き）/チョレギサラダ（ねぎが効いた甘辛サラダ）
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トマトサラダ
748円(税込)
自家製梅肉ドレッシングでさっぱり！
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ざっくりキャベツ
440円(税込)
お口が寂しいときにオススメ！
【刺し】
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炙り牛肉寿司盛り
2,178円(税込)
黒タン・大トロカルビ・上ロース・上ハラミ・トモ三角/単品一貫462円(税込)※二貫からのご注文になります。※単品の場合、大トロカルビになります。
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炙り牛ユッケ仕立て
1,540円(税込)
A5黒毛和牛の上ロース使用！海苔に巻いてもGood！
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ハツ刺し/センマイ刺し
各968円(税込)
【スープ・クッパ】
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～天然スープへのこだわり～
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【白いコムタンスープ】国産黒毛和牛の骨とテールを火力全開で真っ白になるまで何十時間も煮込み続けた、天然のコラーゲンと栄養満点。※ネジャンタン、ユッケジャンスープ、カルビスープ、スンドゥブチゲは、もっと辛くすることも可能です。
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ネジャンタン
1,430円(税込)
７種のホルモンスープ。他ではなかなか食べられない絶品スープ ハーフ1100円(税込)
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ユッケジャンスープ
968円(税込)
<クッパorうどん>1188円(税込)
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カルビスープ
1,078円(税込)
A5黒毛和牛がゴロゴロ入った醤油ベースの甘辛スープ<クッパorうどん>1298円(税込)
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スンドゥブチゲ
1,188円(税込)
絹豆腐・野菜・海鮮が入った旨辛スープ
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コムタンスープ
1,078円(税込)
牛骨と牛テールを長時間煮込んだコラーゲン豊富スープ。辛いものが苦手な方にもオススメ！<クッパorうどん>1298円(税込)
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たまごスープ/わかめスープ
各638円(税込)
たまごスープのみ…<クッパorうどん>858円(税込)
【ご飯もの】※ビビンバは、よ～～く混ぜてお召し上がり下さい
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石焼ビビンバ
1,210円(税込)
ハーフ880円(税込)
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石焼チーズビビンバ
1,320円(税込)
ハーフ990円(税込)
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石焼ガーリックご飯
1,320円(税込)
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石鍋テールおじや
1,210円(税込)
コラーゲンたっぷり。優しい味のおじや。
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石鍋海鮮おじや
1,320円(税込)
当店オリジナル！ アワビの肝とホタテが入ったおじや。
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白米 (半)
275円(税込)
(並)385円(税込)/(大)550円(税込)
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のりご飯 (並)
550円(税込)
タレご飯に、韓国のりとネギをたっぷり乗せました。焼肉との相性抜群です！並でもボリューミー！(大)660円(税込)
【冷麺・温麺】
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冷麺/ビビン麺
各1089円(税込)
当店自家製の赤いソースがたくさんかかった辛くて冷たいメニューです ハーフ各858円(税込)
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【温】韓流チャンポン麺
1,210円(税込)
ユッケジャンをベースにイカ・貝などの海鮮を入れたチャンポンです。太麺使用のため〆の一品にオススメ！
【一品料理】
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牛すじ煮込
660円(税込)
A5黒毛和牛のスジと肉をじっくりと煮込みました。
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タッカルビ
935円(税込)
チーズタッカルビ 1045円(税込)
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チャンジャ
495円(税込)
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韓国のり
330円(税込)
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チャプチェ
990円(税込)
【チヂミ】
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ピリ辛春雨チヂミ
1,100円(税込)
はるさめ・春菊・みじん切りの青唐辛子が入った“まうみオリジナルチヂミ”著名人の方々もリピートする絶品メニュー！
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具だくさんチヂミ/海鮮チヂミ
各1100円(税込)
山芋・かぼちゃ・にんじん・ニラ・ねぎなど栄養満点/海鮮たっぷりの文句なしの美味しさ。
【デザート】
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ソルビン風かき氷
各495円(税込)
ブルーベリー/ストロベリー/キウイ/マンゴー/練乳あずき抹茶
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手作りプリン
495円(税込)
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手作り杏仁豆腐
各440円(税込)
ブルーベリー /ストロベリー/キウイ/ マンゴー
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丸ごと果実シャーベット
各440円(税込)
練乳いちご/レモン/ココナッツ
