烹飪
[品種]
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Maumi拼盤<醬汁/鹽>
各3300日圓（含稅）
A5 黑毛與牛牛小排、中切小排、腰肉
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熱拼盤<味噌/鹽>
各2948日圓（含稅）
舌頭、kashira、五花肉
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特製7件組<醬汁、鹽、慕斯>[2人份]
各5918日圓（含稅）
A5黑毛和牛豪華船拼盤：鞆三角、大肥排、上肋骨、上腰肉、上裙排、味筋、魚片【追加1份】2,959日圓（含稅）
![特選5品<醬汁、鹽、慕斯>[2人份]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/7ckbe4of/35969422/ud6b_w340h340.jpg)
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![特選5品<醬汁、鹽、慕斯>[2人份]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/7ckbe4of/35969422/ud6b_w500h500.jpg)
特選5品<醬汁、鹽、慕斯>[2人份]
各4818日圓（含稅）
最受歡迎的A5黑毛和牛拼盤：鞆三角、大肥排、上小排、上腰肉、上裙排、裡肌肉【追加1份】2,409日元（含稅）
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5排小排拼盤<醬汁/鹽>[2人份]
各4268日圓（含稅）
比較奢華的小排骨和A5黑毛和牛稀有部位的味道：鞆三角、大登牛排、上牛排、中尾牛排【追加1份】2,134日元（含稅）
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【Maumi自製慕斯】只有本店才能品嚐到的“獨特調味料”
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[醬油慕斯/芥末] 推薦給喜歡芥末和醬油的人！
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【Maumi自製慕斯】只有本店才能品嚐到的“獨特調味料”
¥330(含税)
【海鮮慕斯】（海膽奶油、螃蟹味噌、柿子鮑魚）光是慕斯就好吃到可以全部吃完！
[談]
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5種舌鹽拼盤[2人份]
3498日圓(含税)
黑毛牛舌、厚片牛舌、上牛舌、平均牛舌、鬆脆牛舌，都是採用黑毛和牛稀有部位製成的「從未冷凍過的生牛舌」。和味道都非常出色。【加份】1,749日圓（含稅）
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黑舌鹽
3498日圓(含税)
日本黑毛牛舌的稀有部位。
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厚片舌鹽
2948日元(含税)
只能從一個舌頭上取出一份的稀有部分。
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上舌鹽
2288日圓(含税)
肥嫩嫩的人氣部位。
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普通鹽
1518日圓(含税)
舌頭的瘦部分。
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科里科里坦鹽
950日元(含税)
舌下切口的部分。隱藏的熱門選單。
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淋上芝麻 蔥 鹽
440日元(含税)
如果和肉一起吃，味道會更好！
【A5黑毛、牛稀有部位】~選你喜歡的口味~<醬汁、鹽、慕斯>
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佐佐美（上肋骨）
2178 jpy(含税)
即使是短肋排，大理石花紋和嫩度也達到了恰到好處的平衡。
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奧托羅·卡爾維
2178 jpy(含税)
入口即化的美味。蒜醬油也推薦！
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托莫三角
2728 jpy(含税)
這是大腿肉的底部，其特點是肉質瘦，但有美麗的大理石花紋。
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辣椒（上腰肉）
2178 jpy(含税)
肩腰肉的部位濃縮了紅肉的味道，是紅肉愛好者難以抗拒的部位！
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三筋
2728 jpy(含税)
超罕見的切工，觸感柔軟光滑。
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的緩衝
2948日元(含税)
這是烤肩肉的一部分，是腰部的優質部分，具有最美麗的大理石花紋。
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熱門Hirami
2618日圓(含税)
只能從一頭牛的幾公斤中收穫的稀有部分。肉質柔軟多汁。
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終極裙邊牛排
3168日圓(含税)
厚切的頂裙牛排。味道就像牛排一樣，而且看起來很棒！
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夏多布里昂
4158日圓(含税)
位於翅片中心的極高品質零件。推薦芥末醬油！
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厚片牛腩
3938日圓(含税)
它的特點是高品質的精細大理石花紋。質地多汁又甜。
【A5黑毛和牛】～選擇自己喜歡的口味～
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卡爾比/腰肉
各1089日圓（含稅）
(醬/鹽)/(醬/鹽/辣)~如果你不喜歡吃辣，我們推薦辣的！
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下降的卡爾維
各1518日圓（含稅）
（醬/鹽）
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Harami
各1738日圓（含稅）
（醬、鹽、辣）~如果你擅長吃辣，我們推薦辣的選項！
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卡希拉
各1045日圓（含稅）
（味噌、鹽、辣）~如果你很擅長吃辣，我們推薦辣的選項！
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尾巴
各1188日圓（含稅）
（味噌/鹽）
【和牛激素】~選擇喜歡的口味~<味噌、鹽、辣>
![5種荷爾蒙拼盤[2份]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/7ckbe4of/35969429/dpra_w340h340.jpg)
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![5種荷爾蒙拼盤[2份]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/7ckbe4of/35969429/dpra_w500h500.jpg)
5種荷爾蒙拼盤[2份]
1760日元(含税)
收集了上美濃、志摩腸、全腸、肝臟、心臟的人氣激素【追加1份】880日圓（含稅）
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上述美濃
1100日元(含税)
第一份牛肚半份 660日圓（含稅） *如果點半份，請選擇「half & half」。
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條紋腸/圓腸
968日圓(含税)
冒號。也稱為 tekchan/小腸。又稱Cup Chan Half 495日圓（含稅） *如果訂購半份，請註明「Half & Half」。
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槓桿
968日圓(含税)
肝。新鮮的口感和甜味非常好，我們會繼續光顧。
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心
858日圓(含税)
心。鬆脆的口感很受歡迎 半份 440日元（含稅） *如果訂購半份，請選擇“Half & Half”。
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保證
858日圓(含税)
第四個胃。半份 440日圓（含稅） *如果訂購半份，請選擇「Half & Half」。
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【我們的驕傲】熱巴涮鍋
1188日元(含税)
享用用鹽、胡椒和蒜片調味的芝麻油的新鮮牛肝涮鍋。肝臟的甜味非常出色的原創菜餚！
[雞/豬]
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烤土雞/南口雞
各770日元（含稅）
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豬托羅
各990日元（含稅）
（羅勒、味噌、鹽～配上紫蘇葉和梅肉～）
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小袋核心（味噌/鹽）
各858日元（含稅）
半 440日圓（含稅）
[蔬菜/海鮮]
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青森縣的烤大蒜
¥660(含税)
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什錦蔬菜和蘑菇
682日元(含税)
(南瓜、王菇、辣椒、洋蔥)
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單一蔬菜項目
各462日元（含稅）
南瓜/辣椒/洋蔥/紅蘿蔔/杏桃鮑菇/韭菜
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海鮮拼盤（味噌/鹽）
各1353日圓（含稅）
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單品海鮮
各660日元（含稅）
蝦子/扇貝/魷魚/魷魚
[Kimchi Namul]~韓國老闆親手製作的泡菜~
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4種泡菜拼盤
935日元(含税)
【大白菜、高麗菜、小黃瓜、蒜苗】
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5種namul拼盤
¥770(含税)
[豆芽菜、菠菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、白蘿蔔]
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金南什錦
858日圓(含税)
[大白菜、角菜、豆芽、菠菜]
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泡菜單品
各539日元（含稅）
[高麗菜泡菜/角手菜/小黃瓜泡菜/蒜苗]
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納木爾單品
各506日圓（含稅）
[豆芽菜/菠菜/胡蘿蔔/蘿蔔/禪麥]
[沙拉]
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毛米沙拉
¥770(含税)
原味鹽基調味料
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三森三中/Choregi沙拉
各748日元（含稅）
Mimori Sanchu（紫蘇葉、蔥、大蒜和味噌）/ Choregi 沙拉（甜辣沙拉配大蔥）
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番茄沙拉
748日元(含税)
配上自製梅肉醬，清爽！
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大致是高麗菜
440日元(含税)
當你的嘴巴感到孤單時推薦！
[刺]
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烤牛肉壽司拼盤
2178 jpy(含税)
黑舌、肥牛小排、上腰肉、上裙牛排、tomo三角/單品462日圓（含稅）*訂購2塊起。*單一商品的情況下，為Otoro Karubi。
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烤牛肉 yukhoe
1540 jpy(含税)
使用A5黑毛和牛的上腰肉，裹上海苔也很美味！
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心形生魚片 / 千麥生魚片
各968日元（含稅）
[湯鮑澤]
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〜對天然湯的承諾〜
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【白骨湯】富含天然膠原蛋白和營養成分，採用國產黑毛和牛的骨頭和尾部熬煮數十小時至純白色而成。*內醬湯、六、七醬湯、排骨湯、sundubu jjigae可以做得更辣。
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內詹唐
1430日元(含税)
7種激素湯。在其他地方找不到的絕品湯半份1,100日圓（含稅）
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Yukkejan湯
968日圓(含税)
<烏龍麵> 1188日圓（含稅）
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卡爾比湯
1078日圓(含税)
A5黑毛和牛醬油甜辣湯<kuppa或烏龍麵>1,298日圓（含稅）
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Sundubu Tige
1188日元(含税)
美味的辣湯，配上絲豆腐、蔬菜和海鮮
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Komta湯
1078日圓(含税)
將牛骨、牛尾長時間熬煮而成的富含膠原蛋白的湯。推薦給不喜歡吃辣的人<Kuppa或烏龍麵>1,298日圓（含稅）
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蛋湯/裙帶菜湯
每個638日元（含稅）
僅雞蛋湯…<Kuppa或烏龍麵>858日圓（含稅）
[米] *請先將石鍋拌飯攪拌均勻後再享用。
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石頭煮熟的石鍋拌飯
¥1210(含税)
半價880日圓（含稅）
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扔石頭的干酪石鍋拌飯
¥1320(含税)
半價990日圓（含稅）
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石烤蒜蓉飯
¥1320(含税)
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石鍋尾小千屋
¥1210(含税)
充滿膠原蛋白。味道溫和的小千谷。
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石鍋海鮮小千屋
¥1320(含税)
我們的原創小千屋配鮑魚肝和扇貝。
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白飯（半份）
275日元(含税)
（普通）385日圓（含稅）/（大）550日圓（含稅）
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海苔飯（平均）
550日元(含税)
我在米飯上放了很多韓國紫菜和蔥，配上醬汁。和烤肉很搭配！
[冷面/熱面]
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涼麵/拌飯
各1089日圓（含稅）
淋上大量自家製紅醬的辣冷菜品各半858日圓（含稅）。
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[溫馨]韓國雜燴面
¥1210(含税)
Champon以yukkejang為基礎，加入了魷魚和貝類等海鮮。因為使用的是粗麵條，所以推薦作為收尾菜！
【一道菜】
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燉牛筋
¥660(含税)
A5黑毛和牛筋和肉慢燉。
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鷹飛
935日元(含税)
起司雞排 1045日圓（含稅）
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換
495日元(含税)
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韓國貼
¥330(含税)
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雜菜
990日元(含税)
[收縮]
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麻辣粉餅
1100日元(含税)
用春雨、日本菊花和切碎的青辣椒製成的「Maumi Original Chijimi」是一道連名人都流連忘返的精緻菜餚！
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多料煎餅/海鮮煎餅
各1100日元（含稅）
絕對好吃，營養豐富，有山藥、南瓜、胡蘿蔔、韭菜、蔥等/很多海鮮。
[甜品]
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索賓式刨冰
每個495日元（含稅）
藍莓/草莓/奇異果/芒果/煉乳 紅小豆抹茶
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手工布丁
495日元(含税)
1/10
手工杏仁豆腐
各440日元（含稅）
藍莓/草莓/奇異果/芒果
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整個水果冰淇淋
各440日元（含稅）
煉乳 草莓/檸檬/椰子
